Uravnotežena dieta za optimalno zdravje
Ko nastopi zakisanost, je treba opraviti tudi analizo zaužite hrane in obroke ustrezno prilagoditi. Vasey v knjigi ponuja alternativne jedilnike – brez živil oziroma jedi, ki povzročajo zakisanost. V osrednjem delu knjige je predstavljenih in pojasnjenih osem osnovnih pravil prehranjevanja, v sklepnem delu pa avtor izpostavlja pomembno razliko med preprečevanjem