Karev Duve je vsaka dva meseca spremenila prehranjevalne navade. Razlog? Preverjanje sebe in moralnih izgovorov. Preizkusila je bio prehrano, vegetarijanstvo, veganstvo in tudi frutarijanstvo. Brez olepševanja je svojo osebno izkušnjo (tudi negodovanja in zgražanja) delila z bralci in v Nemčiji požela val navduševanja.
Iz knjige:
"Če sem res hotela razumeti meni tuje kulture vegetarijancev, veganov in frutarijancev, sem morala postati del teh kultur, ne le jesti kot oni, marveč se tudi ukvarjati z njihovimi nazori in jih zastopati proti drugim. Vsakokratna dva meseca bi morala biti dovolj, da se bom prilagodila. Po koncu pričujočega samopreskusa se bom nato izvrstno poučena in z izkušnjo, da sem vsakega izmed načinov prehranjevanja ponotranjila tudi čustveno, lahko odločila, kaj bom odtlej naprej jedla in česa ne. In da ja ne bi nekje na sredi poti klecnila, bom o vsem skupaj napisala knjigo."
