Naš spremljevalec in pomočnik, ki nam bo pri nabiranju vedno v pomoč. V gozdu, domačem vrtu pa tudi v parkih – povsod rastejo drevesa in grmi, ki nas privabljajo s svojimi slastnimi plodovi. Svoj jedilnik lahko obogatimo tudi z brsti, cvetovi, listi in celo z drevesnim sokom.
Knjiga nam ponudi:
- ZANESLJIVO DOLOČANJE: Več kot 350 fotografij in barvnih ilustracij nam pokaže pomembne določevalne znake in nam pomaga pri zanesljivem prepoznavanju različnih drevesnih vrst in grmov.
- PRAVILNO NABIRANJE: Kje smem nabirati? Kateri deli rastline so užitni? In kako lahko dosežem sladke plodove, ki so čisto pri vrhu? S preprostimi nasveti in triki je košara kmalu polna.
- UPORABO IN PRIPRAVO: Juhe ali solate, smuti ali liker, sušiti, kandirati ali vlagati – številni recepti nam pokažejo, kako lahko uporabimo poslastice iz narave.
Mehka vezava, 13 x 17 cm, 200 strani.
