Bi radi izgubili na teži? Bili že na pogled mlajši? Se bolje počutili? Za povrh pa bi se želeli ogniti raku, diabetesu, srčnim obolenjem, Parkinsonovi in Alzheimerjevi bolezni?
Knjiga Paleorecept vam bo na poljuden način predstavila antropološka dognanja o življenju in prehrani naših lovsko-nabiralskih prednikov, podprta z najnovejšimi znanstvenimi odkritji na področjih od genetike in biokemije, imunologije in nutricionistike pa do raziskav o človekovi dolgoživosti.
Praktično zlahka izvedljiva teorija znanstvenika in športnika Robba Wolfa, ki navdušuje stotisoče ljudi po vsem svetu, vas bo seznanila s tem,
• kako s preprosto prehrano dramatično izboljšate svoj videz in počutje,
• kaj povzroča množenje nadlog modernega življenja, kakršne so rak, sladkorna bolezen in nevrodegenerativne bolezni (Parkinsonova in Alzheimer),
• kako se mimogrede znebiti odvečnih kilogramov in pridobiti mladosten videz in moč,
• kako preživeti poskusnih prvih 30 dni (ob pomoči jedilnika s preprostimi recepti),
• kako z veseljem in zlahka telovaditi (ob pomoči fotografij in navodil).
Robb Wolf, nekdanji biokemik, je eden vodilnih strokovnjakov s področja paleolitske prehrane. Kot študent prof. Lorena Cordaina (znanstvenika in začetnika paleodietetične vede in teorije) je Wolf s svojimi praktičnimi seminarji, tečaji, spletnim blogom in drugimi objavami spremenil življenja mnogih ljudi po vsem svetu. Je soustanovitelj revije o prehrani in gibanju, The Performance Menu, solastnik telovadnega centra NorCal Strength & Conditioning, ki so ga uvrstili med najboljše na svetu, in – dokler je utegnil – urednik revije Journal of Nutrition and Metabolism. Za več podatkov obiščite avtorjevo spletno stran robbwolf.com.
