V nekaj letih, odkar je priročnik prvič izšel, je naše nasvete in recepte s hvaležnostjo preizkusilo na tisoče družin. Ko je knjiga že drugič v rekordnem času pošla, smo pričeli sistematično zbirati vse vaše predloge in vprašanja. Tako je nastala še bogatejša knjiga, ki ne prinaša le kopice novih receptov, temveč sedaj pokriva tudi področja dojenja, povišanega holesterola, nenehnega vnetja ušes, sečil, otroških kolik in naravnega razkuževanja.
Bomo res sedeli križem rok ob statističnih napovedih, da bodo naši otroci živeli krajši čas kot mi?
Kako nemočni smo v resnici, ko otrok zboli, smo se najbolje naučili v času korone. Postavitev diagnoze po telefonu ali iskanje nasveta po spletnih klepetalnicah številne starše spravlja v obup. Če ne prej, je sedaj resnično skrajni čas, da zavihamo rokave in se temeljito posvetimo zdravju svojih otrok!
Ko zdravila pokažejo kratkoročne učinke (in dolgoročne posledice) veliko staršev dojame, da bo treba začeti pri osnovah – odnosov, prehrane, spanja, gibanja in tudi … začimb.
Da so prav začimbe tako mogočne v svojem delovanju, priča izjemno veliko število sodobnih znanstvenih raziskav, ki potrjujejo, da so nekatere začimbnice pogosto enakovredne ali celo močnejše od marsikaterega sinteznega zdravila.
In pri tem je večina začimb povsem varna že za najmlajše. Čeprav uporabljamo majhne ščepce, je njihov učinek na zdravje izjemen. To potrjujejo več tisoč let stare izkušnje z vseh kotičkov sveta, otroci v odročnih deželah, ki se zahvaljujoč začimbam ponašajo s trdnejšim zdravjem kot otroci v modernem svetu, in sodobne raziskave, s katerimi je sedaj še izdatneje podkrepljen priročnik, ki ga držite v rokah.
V nekaj letih, odkar je priročnik prvič izšel, je naše nasvete in recepte s hvaležnostjo preizkusilo na tisoče družin. Ko je knjiga že drugič v rekordnem času pošla, smo pričeli sistematično zbirati vse vaše predloge in vprašanja. Tako je nastala še bogatejša knjiga, ki ne prinaša le kopice novih receptov, temveč sedaj pokriva tudi področja dojenja, povišanega holesterola, nenehnega vnetja ušes, sečil, otroških kolik in naravnega razkuževanja.
O avtoricah:
Sabina Topolovec
Sabina Topolovec je urednica spletnih tedenskih novic Zazdravje.net, avtorica številnih prispevkov, soavtorica več knjig, med drugim tudi trilogije o začimbah Ščepec in avtorica knjige Zdravilna moč začimb za otroke. Posebej jo zanimata področji zdravja otrok in priprave zdravih obrokov. O teh in drugih temah predava in vodi delavnice v Sloveniji, Avstriji in Nemčiji. V projektu sodeluje od leta 2009.
Sanja Lončar
Sanja Lončar že od leta 2005 vodi največje slovensko nevladno gibanje – projekt Skupaj za zdravje človeka in narave, ki raziskuje številne naravne rešitve za težave, s katerimi se človek danes srečuje.
“Odlična knjiga z izčrpnimi, preverjenimi in predvsem nepristranskimi informacijami. Knjiga je prekašala moja pričakovanja. Močno priporočam vsem, predvsem pa mamam, babicam in vsem tistim, ki skrbijo za zdravje in prehrano naših otrok. Menim, da je to knjiga, ki bi morala imeti mesto v vsakem domu, da se jo prebira vsak dan. HVALA!“ (Nataša Jevšenak)
“Super knjiga. Odlična razlaga uporabe začimb in super recepti, tako za naše vnuke kot tudi za odrasle. Ko je žena knjigo prvič prebrala, se je takoj odločila naročiti še dva izvoda,za obe hčeri. Zelo jo priporočam vsaki družini.” (Franc Kreslin)
