Kuhajmo brez glutena
Gluten je skupek beljakovin. Najdemo ga v nekaterih žitih: pšenici, ovsu, rži in ječmenu. Prisoten je tako v krušnem kot predelanem žitu, zato lahko hitro pristane na vašem krožniku pri vsakem obroku. Knjiga Kuhajmo brez glutena je kuharski vodnik od nakupov do receptov. V knjigi boste našli napotke za osnove