Portal Duhovnost
Naročila : 051 787 637
Poštnina 4,99 €
0 Seznam Želja
  • POMOČ
  • NOVO
  • E-NOVICE
Naročila : 051 787 637
Duhovnost.si Spletna Trgovina Duhovnost.si Spletna Trgovina
Izberi Kategorijo
  • Izberi Kategorijo
  • Akcije
  • CD&DVD
    • Afirmacije
    • DVD delavnice
    • Joga
    • Meditacije
    • New Age
  • Darilni Boni
  • Darilni program
  • Energijski nakit
    • 7 čaker
    • Amuleti
    • Ogrlice
    • Ostali pripomočki
    • Prstani
    • Uhani
    • Zapestnice
  • Ezoterika
    • Dišeče palčke
    • Energijska umetniška dela
    • Energijske Slike
    • Kadila
    • Kristali in poldragi kamni
    • Mandale
    • Nihala
    • Polarix
    • Talismani
  • Knjige
    • Ajurveda
    • Akcije
    • Alternativno zdravljenje
    • Angeli
    • Astrologija-Numerologija
    • Dom, Vrt, Zelišča
    • Duhovnost
    • Ezoterika
    • Joga
    • Kulinarika
    • Ljubezen in odnosi
    • Meditacija
    • Odprodaja
    • Osebna in duhovna rast
    • Priročniki
    • Religije in filozofije
    • Romani
    • Vzgoja in otroci
    • Zdravje in Diete
  • Preroške karte
    • Angelske karte
    • Karte zdravljenja
    • Ljubezenske karte
    • Samorogi, Boginje, Vile
    • Tarot karte
Prijava / Registracija
Prijavi seUstvari račun

Ste pozabili geslo?

0 kosev 0.00€
Menu
Duhovnost.si Spletna Trgovina Duhovnost.si Spletna Trgovina
Prijava / Registracija
0 kosev 0.00€
kategorije
  • Odprodaja do -70%UGODNO
  • Akcije
  • CD&DVD
  • Kristali in poldragi kamni
  • Ezoterika
  • Energijski nakit
  • Knjige
  • Preroške karte
  • Darilni Boni
  • Darilni program
  • CD&DVD
    • Afirmacije
    • DVD delavnice
    • Joga
    • Meditacije
    • New Age
  • Knjige
  • Nakit
    • Amuleti
    • Ogrlice
    • Ostali pripomočki
    • Prstani
    • Uhani
    • Zapestnice
  • Ezoterika
    • Dišeče palčke
    • Energijska umetniška dela
    • Energijske Slike
    • Kadila
    • Kristali in poldragi kamni
    • Mandale
    • Nihala
    • Polarix
  • Karte
    • Angelske karte
    • Karte zdravljenja
    • Ljubezenske karte
    • Tarot karte
    • Samorogi, Boginje, Vile
  • Kristalinovo
  • Novo
    • Članki
Brezglutenska akademija 1
Klikni za povečavo
Domov Knjige Zdravje in Diete Brezglutenska akademija
Najti se in ostati skupaj 19.90€ 18.90€
Nazaj na izdelek
Uhani Lapis lazuli okrogli 7.32€
Marjetka Kreševec Suzana Kranjec

Brezglutenska akademija

39.90€

Brezglutenska akademija je nepogrešljiv pripročnik za vsakogar, ki potrebuje nakupovalni vodič v brezglutenskem svetu in za vsakega, ki se zaveda pomena zdrave funkcionalne fermentirane brezglutenske hrane.

Darilo ob nakupu nad 75 € -  Amulet
Dodaj med želje
5 Uporabnikov si trenutno ogleduje ta izdelek!
Šifra: 82537 Kategorije: Knjige, Kulinarika, Priročniki, Zdravje in Diete
Share:
  • Opis
  • Dodatne informacije
  • PLAČILO IN DOSTAVA
Opis

Z več sto fotografijami opremljena knjiga je namenjena vsem ljudem, ki želijo izboljšati svoje počutje in življenjski slog. Seveda pa še posebej bolnikom s celiakijo, bolnikom z neceliakalno preobčutljivostjo na gluten in alergikom na gluten. Avtorici nas na podlagi lastnih izkušenj, dolgoletnih lastnih raziskav vodita po svetu fermentirane brezglutenske funkcionalne hrane in skozi znanja, ki so potrebna bolnikom s celiakijo, pa tudi gostincem in šolam pri pripravi fermentirane brezglutenske funkcionalne hrane.

Fermentiranje, ki so ga naše babice kar dobro poznale, je počasna razgradnja organskih snovi, ki jih povzročajo mikroorganizmi ali kompleksne dušikove snovi, encimi, rastlinskega in živalskega izvora. In knjiga nas natančno pouči, kako kalimo fižol, žita, semena in tako ustvarimo funkcionalna živila, torej hrano, ki preprečuje obolenja in prispeva k boljšemu zdravju. In zvemo kar precej o mikrozelenju, s katerim vzgojimo mlado rastlino tako, da je v njej štiri- do šestkrat več hranil kot v odrasli rastlini. In seveda o fermentiranju, ki prinaša velike koristi za zdravje, kar so vedeli že pred pet tisoč leti Babilonci, stari Egipčani, Mehičani … Fermentirati se naučimo sadje, zelenjavo, žita, mleko, stročnice, meso, čaje in zelišča.


V pričujoči knjigi Fermentiraj.si, Brezglutenska akademija sta avtorici, vsaka s svojega zornega kota, poskušali bralcu predstaviti varen pristop k uživanju 100 % brezglutenske hrane.

V obsežni knjigi je preko 60 odličnih receptov za prirpravo fermantirne hrane, več kot 440 fotografij in ilustracij ter obIilca zbranih dejstev o fermentaciji, ki so v času napredka industrijske proizvodnje hrane skoraj utonila v pozabo.


Knjiga, s katero se je mogoče naučiti priprave polnovredne funkcionalne hrane in se oborožiti z vsem potrebnim znanjem za izvajanje 100% varne brezglutenske diete, je priročnik za življenje

Suzana Kranjec in Marjetka Kreševec, vsaka s svojega zornega kota predstavita varen pristop k uživanju 100% brezglutenske hrane.


V 1. DELU knjige, Fermentiraj.si, Suzana Kranjec predstavlja pomen fermentirane hrane kot funkcionalne hrane za slehernega posameznika, ki želi svojemu telesu le najboljše. Popelje vas v svet različnih vrst fermentiranega brezglutenskega kruha in sladic (potica, krofi, panettone …), kisanja zelenjave brez kisa (kislo zelje, repa, korejski kimči, balkanski turši …) ter izdelave odličnih naravno gaziranih pijač (kombuča, vodni kefir, dosa …) z obilico probiotičnih bakterij. Dotakne pa se tudi pomena mikrozelenja in kaljenja. Znašli se boste v čarobnem svetu dobrih bakterij in kvasovk ter živih kaljenih semen, po katerih kliče vaše telo. Knjiga je strokovno podprta z več kot 100 znanstvenimi in strokovnimi članki o fermentaciji in celiakiji.

Marjetka Kreševec je v 2. DELU knjige z naslovom Brezglutenska akademija postavila trdne izobraževalne temelje za življenje z brezglutensko dieto, ki je za bolnika s celiakijo edino obstoječe zdravilo. V knjigi boste našli odgovore na vsa vprašanja, ki se porajajo, ko med množico živil izbirate za vas varno živilo. Pred vami je pravi Nakupovalni in izobraževalni vodič za bolnike s celiakijo, gostince, šole, vrtce.


Suzana Kranjec je avtorica knjige Življenje brez glutena in pionirka v peki različnih vrst fermentiranega brezglutenskega kruha. Že šesto leto vestno piše blog z istoimenskim naslovom Življenje brez glutena, aktivna pa je tudi na družbenem omrežju Instagram, kjer na profilu z imenom sourdoughglutenfree redno objavlja fotografije fermentiranih izdelkov, ki nastajajo njeni kuhinji. Nabor fotografij brezglutenskega fermentiranega kruha je vrhunski in se z lahkoto kosa s podobnimi vsebinami v svetovnem merilu.

Marjetka Kreševec je samostojna podjetnica in lastnica spletne trgovine Vse brez glutena. Na svoji poslovni poti je večino časa posvetila prehranskemu svetovanju bolnikom s celiakijo, pa tudi z drugimi prehranskimi alergijami in intolerancami. V Društvu Celiac – Življenje brez glutena nudi vsakodnevno brezplačno pomoč vsem, ki potrebujejo nasvet glede izvajanja diete in izbire zanje popolnoma varnih izdelkov.

Dodatne informacije
avtor

Marjetka Kreševec, Suzana Kranjec

format

20,0 x 26,0 cm

isbn

9789612889302

leto-izida

2018

st-strani

441 strani

vezava

Trda vezava

PLAČILO IN DOSTAVA
Z vami že 13 let

Dostava

Za dostavo naročil uporabljamo Pošto Slovenije. Naročene izdelke dostavimo na naslov, ki si ga navedel/a kot naslov za dostavo. Dostave potekajo večinoma v dopoldanskem času. V primeru, da v času dostave pošiljke ne moreš prevzeti, jo lahko kasneje prevzameš na najbližji Pošti Slovenije. Prevoz vselej plača naročnik izdelkov. Poštnina velja samo za dostavo na območju Republike Slovenije. Za dostavo v tujino se obračuna poštnina po ceniku Pošte Slovenije.

Več možnosti

Plačila

  • Enotna poštnina 4,99 € (NI DODATNE PROVIZIJE PRI PLAČILU – UPN)

Za naročene izdelke v vrednosti nad 65 € pa je poštnina BREZPLAČNA.

Podobni izdelki

aji iz zelišč in sadežev 400 1
Quick view
Dodaj med želje
Dodaj v košarico

Čaji iz zelišč in sadežev

19.90€
zdravilna kozmetika iz narave 411 1
Quick view
Dodaj med želje
Dodaj v košarico

Zdravilna kozmetika iz narave

24.90€
-50%
joga za čustveno ravnovesje 371 1
Quick view
Dodaj med želje
Dodaj v košarico

Joga za čustveno ravnovesje

24.70€ 12.35€
moj prvi vrt 417 1
Quick view
Dodaj med želje
Dodaj v košarico

Moj prvi vrt

9.00€
sistem joga v vsakdanjem življenju 366 1
Quick view
Dodaj med želje
Dodaj v košarico

Sistem Joga v vsakdanjem življenju

Paramhans Swami Maheshwarananda
44.99€
ajurveda način življenja 321 3 1
Quick view
Dodaj med želje
Dodaj v košarico

Ajurveda – Način življenja

25.70€

HITRA DOSTAVA

1 delovni dan

15 DNEVNA GARANCIJA

za vračilo izdelkov

POMOČ PO TELEFONU

051/787-637

BREZPLAČNA POŠTNINA

nad 65 €

POŠTNINA

4,99 €

INSTAGRAM
32 0
35 0
50 0
59 0
49 1
30 0
31 0
49 0
58 2
Koristno
  • Naročila
  • Prenosi
  • Naslovi
  • Seznam Želja
  • Podrobnosti računa
  • Izgubljeno geslo
Moj Račun
  • Dostava
  • Kontakt
  • Pravilnik o Zasebnosti
  • Splošni pogoji
  • Vračilo Blaga
Išči
Zadnji članki
  • foto pixabay.com
    Kako postati videc
DUHOVNOST.EU ZAVOD 2010-2023 DUHOVNOST.EU-ZAVOD. PORTAL IN TRGOVINA ZA NOVE ČASE.
plačila
Zapri
  • Odprodaja do -70%UGODNO
  • Akcije
  • CD&DVD
  • Kristali in poldragi kamni
  • Ezoterika
  • Energijski nakit
  • Knjige
  • Preroške karte
  • Darilni Boni
  • Darilni program
  • Seznam Želja
  • Prijava / Registracija
Košarica
Zapri

20% POPUST NA KRISTALE: KRISTAL20

NAROČI SE NA NAŠE E-NOVIČKE in prejmi Darilo E-knjigo Vse kar morate vedeti o kristalih

vedno nekaj novega
Facebook Email Instagram TikTok

Brezglutenska akademija

39.90€
Dodaj med želje
Domov
Moj račun
Portal
Tel